En Playa del Carmen, el precio de la tortilla y la masa experimentó un aumento significativo, subiendo de 26 a 28 pesos por kilogramo en el caso de la tortilla y de 16 a 18 pesos para la masa. Este incremento ha causado preocupación en la comunidad local, especialmente entre las familias de ingresos bajos que dependen de estos productos básicos en su dieta diaria.
El aumento fue sorpresivo para muchos, ya que los representantes del sector, como el presidente del Comité Directivo Estatal de la Industria de Producción de la Masa y la Tortilla, Rubén Montalvo Morales, expresaron que los insumos para la producción se mantienen estables. Sin embargo, se señaló que factores como la sequía en otras regiones de México podrían tener un impacto indirecto en la disponibilidad y precios del maíz, lo que podría justificar incrementos futuros.
Este escenario afecta a consumidores en toda la región de la Riviera Maya, quienes están buscando alternativas para enfrentar los efectos de esta inflación en productos de consumo diario. La situación refleja el impacto que condiciones climáticas y factores económicos pueden tener en productos esenciales y cómo esto se traduce en cambios para las economías familiares de la zona.
